ARKAKAÓ es la evolución de la marca Italiana KAKAÓ, un espacio gourmet que nació hace alguos años atrás en la ciudad de Aosta, al norte de Torino, Italia; en la que conviven varias propuestas: salón de té, una chocolatería y heladería. El amor de sus dueños Marco Amodeo o Giovanni Girardini hacia la Argentina, los impulsó a iniciar el mismo emprendimiento, agregando la propuesta de restaurante italiano. 

 

La Argentina tiene una de las comunidades Italianas más grande del mundo, la idea de ofrecer los sabores que disfrutaban abuelos y bisabuelos animó a estos dos emprendedores a traer su propuesta, filosofía y cultura gastronómica a este país.